Kochen und Genießen

Essen ist viel mehr als Nahrungszunahme. Essen ist Genuss und Lebebnsart. Hierbei muss es nicht immer das ausgefallendste Gericht sein, auch ein guter Salat kann ein Vergnügen sein. Eine selbstgemachte Pasta mit Pesto aus dem eigenen Garten ist einfach toll. 

In den letzten 10 Jahren haben wir uns nicht nur von hervorragenden Gastronomen verwöhnen lassen, sondern auch selbst Hand angelegt. Der Blick hinter die Kulissen und viele hervorragende Kochkurse im Casala haben uns dabei geholfen auch selbst mit Freude und Liebe Gerichte zuzubereiten. 

Dank an Manfred Lang, Markus Philippi und Ralf Felder. Ihr seid Spitze. 

Das Genießen ist dann der Lohn der Arbeit.